Themenkochkurs: Kürbis und Pilzgerichte (vegetarisch)

Kursdurchführung unter Beachtung besonderer Hygienemaßnahmen!
Im Herbst finden wir ein großes Angebot unterschiedlichster Kürbissorten. In diesem Kurs erhalten Sie Tipps zur Verarbeitung und erfahren wie vielseitig Kürbisse in der Herbstküche verwendet werden. In Kombination mit frischen Pilzen zaubern wir ein rundum stimmiges, vegetarisches Menü.

Vorspeise: Gefüllte Champignons an Salat
Zwischengang: Kürbiscremesuppe
Hauptgang: Pilzragout mit Semmelknödeln
Dessert: Kürbisschichtdessert



1 Abend, 11.11.2021
Donnerstag, 18:00 - 21:00 Uhr
Eine Lebensmittelpauschale wird am jeweiligen Kursabend erhoben.
1 Termin(e)
Ralf Ries
8631
LUNA, Stummstraße 1-3, 66763 Dillingen, Lehrküche, 1. OG
Kursgebühr:
10,00

Belegung: 
 (Plätze frei)
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