Themenkochkurs: Festtagsmenue
Kursdurchführung unter Beachtung besonderer Hygienemaßnahmen!An diesem Kochtermin wird ein festliches Menue zubereitet, bei dem das Rehgulasch im Mittelpunkt steht. Rehfleisch ist fettarm und mager und zeichnet sich durch einen aromatischen Geschmack aus.
Zwei delikate Vorspeisen sowie ein winterliches Dessert runden dieses besondere Menue ab.
Zwischengang: Frühlingszwiebel-Crèmesuppe mit Croûtons
Hauptgang: Rehgulasch in Glühweinsauce mit Bohnen im Speckmantel und Spätzle
Dessert: Lebkuchenmousse mit Glühweinsauce, Spekulatius–Birnen-Tarte
| 1 Abend, 29.11.2022 Dienstag, 18:00 - 21:00 Uhr | |||||||
1 Termin(e)
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| Ralf Ries | |||||||
| 8640 | |||||||
LUNA, Stummstraße 1-3, 66763 Dillingen, Lehrküche, 1. OG | |||||||
| Kursgebühr: 12,00 € | |||||||
Belegung:
(keine freien Plätze. Eine Anmeldung ist nicht mehr möglich.)
Weitere Veranstaltungen von Ralf Ries
Volkshochschule Dillingen e.V.
De-Lenoncourt-Straße 5
66763 Dillingen
| Tel.: | +49 6831 7506 |
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