Themenkochkurs: Sächsische-Küche

Die sächsische Küche zeichnet sich durch eine Vielzahl deftiger Gerichte aus, es fehlt jedoch auch nicht an süßen Leckerbissen.

Vorspeise: Sächsische Kartoffelsuppe mit Brot

Zwischengang: Kartoffelroulade mit Spinatfüllung an Salat

Hauptgang: Sächsischer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Dessert: Quarkkeulchen mit Apfelmus, Dresdner Eierschecke