Hildegard-von-Bingen - Frühlingsspaziergang entlang der Nied
Ein Frühlingsspaziergang entlang der Nied führt in die faszinierende Welt der Heilpflanzen nach Hildegard von Bingen. Im Mittelpunkt stehen Bärlauch, Giersch und andere heilsame Frühlingskräuter.
Die Dozentin erläutert, welche der von Hildegard beschriebenen Kräuter auch heute noch als wirksam gelten – und wo sich unser heutiges Wissen, von dem der damaligen Zeit unterscheidet.
Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, frische Frühlingskräuter zu sammeln – nicht nur für die traditionelle Gründonnerstagssuppe, sondern auch für die Hausapotheke und die Küche. Im Anschluss gibt es das Rezept für die Gründonnerstagssuppe zum Mitnehmen, damit sie zu Hause mit den eigenen Kräutern nachgekocht werden kann.
Treffpunkt: Waldparkplatz Niedmündung, L 170 bei Rehlingen
Dauer des Spaziergangs: ca. 3 Stunden
Strecke: ca. 1,5 km
Bitte mitbringen: festes Schuhwerk, wetterangepasste Kleidung, eine kleine Tasse, Sammelkörbchen, Schere
Es wird ein kleiner Snack nach Hildegard von Bingen gereicht.
Aus Rücksicht auf die anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmer bitte keine Hunde mitbringen!
Bei Starkregen oder Sturm fällt der Spaziergang aus.
Kursleitung: Ulrike Schneider – Heilkräuterexpertin (mehrjährig in Heilpflanzenkunde ausgebildet)
