Themenkochkurs: Festtagsmenü
An diesem Kochtermin wird ein festliches Menü zubereitet, bei dem das Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus elegant in Szene gesetzt wird. Zwei delikate Vorspeisen sowie ein winterliches Dessert runden dieses besondere Menü ab.
Vorspeise: Jakobsmuscheln mit Safransauce an Feldsalat
Zwischengang: Mandelsuppe
Hauptgang: Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl
Dessert: Maronenschaum, seidige Mandelcrème, Bratapfeltiramisu
| 1 Abend, 12.12.2023 Dienstag, 18:00 - 21:00 Uhr | |||||||
1 Termin(e)
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Ralf Ries | |||||||
| 8680 | |||||||
| Kursgebühr: 12,00 € | |||||||
Belegung:
(keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.)
Weitere Veranstaltungen von Ralf Ries
Volkshochschule Dillingen e.V.
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